Kosher
Оценка на еврейската асоциация Кашер
Оценка на еврейската асоцоация КАШЕР, давана само на продукти, отговарящи на изключително строги стандарти за качество и чистота. Процедурата е свързана с посещение на равин, представител на сертифицирана лаборатория, който внимателно инспектира плантациите, методите на работа, самото производство и преработка, както и отделните съставки. Оценката се дава само ако се установи, че всичко отговаря на високите стандарти на „Кашер“.
В много кръгове се смята, че продуктите, носещи одобрението на „Кашер“ превъзхождат останалите по качество.
За много религиозни групи емблемата на „Кашер“ е знак, че този продукт е безвреден и качествен.